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1.1.1蛋白衍生物类抗冻剂作为抗冻剂的蛋白衍生物大多是由蛋白质经特异性的酶作用水解而得到的长短不同的蛋白水解物。在这些蛋白质的水解产物中，具有较强抗冻作用的便是抗冻肽。抗冻肽主要以食源性蛋白源为原料
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近日，江西省市场监督管理局批准发布了31项江西省地方标准，赣州市主导制定的6项地方标准榜上有名，将于2021年11月1日起正式实施。据悉，这6项标准分别为《地理标志产品于都梾木油》、《地理标志产品会昌
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